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捷運龍山寺旁的蚵仔煎老店「東石順蚵仔煎」,已經有十二年歷史,老闆阿順是在地東石人,
將東石蚵的美味用小吃方式推薦給客人,招牌蚵仔煎皮嫩又Q,散發鮮甜味道,
好吃秘訣在於用兩片鐵板垂直現炒現煎,淋上豬油後,放蚵、加粉、蛋、菜的方式,
讓蚵仔煎有著不一樣的口感,廣受在地人喜愛。
每天老闆都會新鮮進貨,像是海鮮蚵仔、虱目魚、蝦子等,蛤蜊湯看不到沙粒,湯甜清澈, ... |
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